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渔家人（散文）【于保月】
住在海边，渔家人与鱼的故事绵长而悠久。
捕鱼、分鱼，是几乎每天都在进行的事儿。看似简单平常的活计，可对今天生活在城里的人来说，有时也是颇具乐趣和神秘的。
记得小时候，家里大人会从给生产队织渔网时剩下的线中，再织一种小网。这种小网高40公分左右，长度有30多米，在这样一条长长的小网上，每隔30多公分便绑上一根细木杆，木杆的上下两头固定在小网的上下边缘。这样做，是为了在海里让网上下立起来。那时候几乎家家都有这样的小网，为的是有空的时候，家里大人或小孩两人一伙，就可去海边拉小网兜小鱼了。
拉小网的乐趣是男孩子们的最爱。一般是在蝉儿放开嗓门叫个不停的炎热夏季，找一个玩得投机的小伙伴，从家里拿上小网，再挎上一个小柳条筐，就蹦蹦跳跳地溜到海边的沙滩上。这时海边上的细沙被太阳烤得温度极高，赤脚在上面走烫得你抽气咧嘴。到了海边的浅水区，一人手拿小网的一头站在岸边，另一个人拉着小网的另一头下到海里去，并在海里走成一个半圆形，然后回到岸边。这样，正好让小网立着在海里兜了半圈，这半圈里的鱼虾就会被小网兜到岸上来。
别小看这小半圈，那时候海边的鱼是不少的，不像现在即使到了深海也打不了多少。只见兜上的鱼虽不大，但大多是清一色的青白鱼，满身白鳞，一片片地满沙滩打滚。两个人这时候忙乎着赶紧捡鱼，捡完了再下海拉小网。一个中午下来，皮肤晒得黑红黑红的，篮子里的鱼也很快就装满了，足有二三十斤重。
这些小青白鱼拿回家后，或晒成鱼干放到冬天，在热锅上烘着吃，味道特别香。或用当地产的一种小青椒剁碎后，与这种小青白鱼一起在油锅里一煎炒，又香又下饭。
渔家的孩子，以黑为美。走进海边的人家，只见大小孩子，不分男孩女孩，一色黑黝黝的，找不出一个白白净净，细皮嫩肉的。因为海水里盐分大，孩子们天天在海水里泡，又被火辣辣的日头一晒，很快就把皮肤晒黑了。在海边如果突然看到一个皮肤白里透红的人出现，大家都会当成稀罕物儿一般指指点点。
夏天过去，冬天来临的时候，海岸线上有时会结成厚厚的一圈冰，但闲不住的渔民们，即使这种情况下也会想着法子下海打鱼。准确地说，是下海兜鱼。
记得大哥结婚的时候，正是年底农闲之际。结婚在老家村里几乎是全村的一件大事，渔村风气简朴，大家不分亲近远疏，都会放下手里的活计前来帮忙。结婚的人家是很讲究的，席桌上必须得有新鲜的大鱼，宴席讲究“一鸡二鱼三和菜，猪肉蹄子往上排。”可寒冬腊月上新鲜的海鱼是一件不容易的事儿。在当地，渔家人一般是不吃淡水鱼的，都嫌其有一股“土腥味儿”。因此，山根下的水库里，有的鱼长到三四十斤也没人去捞，就那样放任疯长，让今天的城里人也难以想象。冬天吃新鲜鱼，对渔家人来说是难不倒的事儿。有人想了一个办法，用渔网的玻璃浮子自制土炸弹。这种玻璃浮子像现在的篮球那么大，用小铁钻在上面钻一个小圆口，里面放上火药和石子，在小口处把导火索压紧，一个个土炸弹就做好了。这时候，随便叫上几个大人一起去海边，把小木船从岸边的冰上推进下面的海水里，几个人摇着橹，到了深一些的水里，眼色尖的人站在船头上，不停地往前面的海面上观察，发现前方水下发出白光，就会悄悄把船驶近。
这种白光反射到海面上，有经验的渔民知道，下面一定有鱼堆。为什么？因为那时海里的鱼特别多，天气冷了，在岸边浅水里的鱼都会扎堆取暖，一群群的鱼聚集在一起，就形成了一层一层的鱼垛，鱼本身白色的鱼鳞映到海面上，一看就知道下面是鱼群了。
待把小船悄悄驶近了鱼垛，船上的人抓紧点燃“土炸弹”扔下去，其他人每人手里拿一把抄网，“土炸弹”在鱼堆旁炸了，被炸昏的鱼就会立刻飘到海面上，船上的人就不停地捞，一会儿工夫，船舱就装满了。
这种炸鱼的事儿，在老家是非常禁忌的，因炸鱼对其他鱼类和海里的动物损害很大，渔家人只要不是急事一般不会这样做的。只有遇到左邻右舍冬天里办大事开酒席的时候，人们才会不得已用此法去满足餐桌上的需要。随着渔家生活的不断改善，今天的渔民们已经不再使用过去那种小木船打鱼了，也不再像过去那样在生产队院里分鱼了，渔民的船只已经换成了大马力的远洋捕捞船，所捕捞的海鲜也已经成了远销全国各地的美味佳肴。
富裕了的渔家人，用汗水和智慧正在谱写着新时代大海与鱼的美丽故事…… |
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